joi, 3 ianuarie 2013

BĂRCUȚE CU MERE ȘI SMOCHINE

Vă propun astăzi un desert foarte simplu de făcut și care este gata într-o oră.

Ingrediente:

1 pachet foietaj
1 lingură lapte
1 ou
miere de albine
2 mere
16 smochine
2 mâini nuci

După ce s-a dezghețat foietajul tăiați cele două foi în câte 16 pătrate.
Pe jumatate din ele puneți câte o felie de măr iar pe cealaltă jumătate câte o smochină.
Se pliază marginile foietajului astfel încât să cuprindă mărul sau smochina. Marginile le puteți fixa cu o scobitoare.
Se separă albușul de gălbenuș. Gălbenușul se bate cu o lingură de lapte și se unge aluatul.



Se bagă la cuptor pentru 30 de minute la 180°, după ce cuptorul a fost încins în prealabil.
Când sunt gata se ung cu miere și se presară deasupra nucă măcinată.