sâmbătă, 10 mai 2014

O zi buna va doresc!

joi, 8 mai 2014

PANNA COTTA

Ingrediente:
          - 400 ml lapte
          - 600 ml frisca lichida
          - esenta vanilie
          - 4 linguri zahar
          - 1 plic de gelatina
          - dulceata de afine sau un sirop

Laptele si frisca lichida le incalzim pana le aducem la punctul de fierbere. Adaugam esenta de vanilie si gelatina dizolvata conform indicatiilor de pe plic.
Se da la frigider si se lasa pana se intareste.

Cand s-a intarit punem deasupra dulceata de afine.