Sa incepem saptamana cu ceva dulce :)
Ingrediente:
150 gr unt
2 linguri miere
10 linguri zahăr pudră
250 gr făină
1 lingură suc lămâie
1 plic praf copt
gem
nucă de cocos, nucă măcinată sau migdale măcinate
Se freacă untul cu zahărul, se adaugă mierea, sucul
de lămâie, praful de copt și un praf de sare. Se pune făina și
se frământă. Se dă la frigider pentru 20 de minute.
Se
întinde aluatul, se decupează forme și se dă la cuptor la 175°
pentru 10-15 minute. După ce se scot de la cuptor se lasă la răcit.
Se ung cu gem și se lipesc câte doi. Deasupra se
presară nucă de cocos, nucă măcinată sau ce altă preferință
mai aveți.
