luni, 31 martie 2014

FURSECURI CU GEM SI NUCA DE COCOS

Ingrediente:
3 oua
½ pahar ulei
½ pahar zahar
1 pliculet praf de copt
1 pliculet zahar vanilat
500-600 gr faina
gem
200 gr nuca de cocos

Se bat ouale cu zaharul si zaharul vanilat, se pune uleiul si faina amestecata cu praful de copt. Compozitia se lasa la rece peste noapte.
A doua zi se fac bilute din aluat care se coc 10-15 min la 170º si cand sunt gata se lasa la racit.



Fursecurile se dau prin gem, se lasa cateva minute si apoi se dau prin nuca de cocos.