8 oua
8 linguri zahar
14 linguri faina
250 gr zmeura
Se separa galbenusurile de albusuri iar acestea din urma se bat spuma impreuna cu zaharul.
Se adauga pe rand galbenusurile si se mixeaza in continuare.
Punem cate o lingura de faina si amestecam bine sa nu ramana cocoloase.
Compozitia o turnam intr-o tava si deasupra presaram zmeura.
Se da la cuptor timp de 50 de minute.
