Ingrediente:
1 pâine integrală
2 roșii potrivite
ulei de măsline
sare, piper
usturoi praf
pătrunjel verde
Pâinea se taie în orice formă doriți și se bagă la cuptor să
se rumenească.
Când este gata se unge cu puțin ulei de măsline și opțional se
freacă cu usturoi.
Roșiile se taie cubulețe mici, se adaugă un strop de ulei de
măsline, pătrunjelul verde și se condimentează după gust cu
sare, piper și usturoi praf.
Compoziția astfel obținută se pune pe bucățile de pâine.
De preferat se servesc calde.
Eu le-am servit alături de tartinele cu somon.
Poftă bună!
