Ingrediente:
6
bucăți file somon
condimente
o lămâie
4-5 linguri smântână
usturoi, sare, busuioc
Se spală cu apă rece somonul și se așează pe o
tavă tapetată cu hârtie de copt. Se condimentează cu sare, piper,
usturoi și busuioc. Se crestează somonul și se pune câte o
jumătate de felie de lămâie.
Într-un castronel se pune smântâna, se adaugă
puțină sare, usturoi, busuioc și zeamă de lămâie. Sosul astfel
obținut se pune peste pește.
Se dă la cuptor la foc potrivit pentru aproximativ
20-30 minute.
Se servește cu cartofi la cuptor sau fierți.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu