Puteti folosi malaiul si la alte lucruri in afara de celebra "mamaliga". Cateva linguri schimba total gustul mancarii.
Ingrediente:
2 piepți de pui
50 gr unt
3 linguri ulei măsline
300 ml supă
2 linguri mălai
250 gr smântână
ardei iute
condimente
Se încinge untul și uleiul și se adaugă pieptul de
pui tăiat cuburi. Se condimentează și se lasă la foc potrivit
10-15 minute.
Se adaugă supa și se mai lasă pe foc aproximativ
15-20 minute.
Se amestecă mălaiul cu smântâna și se adaugă
peste pieptul de pui. Se lasă să fiarbă până când se îngroașă
sosul.
Dacă nu aveți smântână puteți înlocui cu iaurt.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu