luni, 30 iunie 2014

PRAJITURA CU GEM DE GUTUI

Ingrediente:

16 oua
12 linguri zahar
22 linguri faina
2-3 linguri cacao
gem de gutui

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul.
Dupa ce s-au intarit adaugam pe rand galbenusurile si la sfarsit incorporam faina.
Impartim compozitia in doua si in jumatate punem cacao.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt punem compozitia alternativ (o lingura din cea simpla, o lingura din cea cu cacao).

Dam la cuptor aproximativ 50 de minute la 170°.
Cand este gata o lasam sa se raceasca si taiem blatul in doua. Ungem cu gem de gutui si punem partea de deasupra a blatului.



Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu