Ingrediente:
16
oua
12
linguri zahar
22
linguri faina
2-3
linguri cacao
gem
de gutui
Se
separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma impreuna cu
zaharul.
Dupa
ce s-au intarit adaugam pe rand galbenusurile si la sfarsit
incorporam faina.
Impartim
compozitia in doua si in jumatate punem cacao.
Intr-o
tava tapetata cu hartie de copt punem compozitia alternativ (o
lingura din cea simpla, o lingura din cea cu cacao).
Dam
la cuptor aproximativ 50 de minute la 170°.
Cand
este gata o lasam sa se raceasca si taiem blatul in doua. Ungem cu
gem de gutui si punem partea de deasupra a blatului.
Pofta
buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu