CUBURI CU NUCA ȘI COCOS

Ingrediente:

           blat:     2 ouă

                        150 gr zahăr

                         3 linguri miere

                        100 ml ulei

                        scorțișoară

                        1 praf de copt

                        500 gr făină

           sirop:     200 ml lapte cald

                           cacao

                           puțin zahăr

                           nucă măcinată

                           nucă de cocos

Se amestecă ouăle cu mierea, zahărul, uleiul și scorțișoara. Se adaugă praful de copt dizolvat în lapte cald și apoi făina. Se pune la cuptor 30-40 de minute la 180°. Se lasă să se răcească și se taie cubulețe.

 

Într-un bol se amestecă laptele cald cu cacao și puțin zahăr. În alt bol nuca măcinată și nuca de cocos.

 

Se înmoaie cuburile în cacao cu lapte și se dau prin amestecul de nucă și cocos.