Un
experiment...
Ingrediente:
3 ouă
1
praf sare
5
linguri apă fierbinte
1
plic zahăr vanilat
100 g zahăr
200-250 g gem
jumătate tabletă ciocolată
2
linguri lapte
Se separă
ouăle. Albuşurile se bat spumă cu sarea şi zahărul. Se adaugă
apă fierbinte şi se amestecă uşor. Se pun gălbenuşurile unul
câte unul şi apoi praful de copt.
Se tapetează
o formă de copt şi se coace 15 min la 180̊.
Între timp
se topeşte ciocolata în lapte, până devine o pastă.
Când e gata
se unge cu gem, se rulează şi se toarnă deasupra glazura. Se lasă
la rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu