Ingrediente:
2 pachete foi plăcintă
1/2 kg nucă măcinată
coaja de la o lămâie
2 pliculețe zahăr vanilat
esență de rom și de lămâie
1/2 kg zahăr
miere de albine
Se coc foile de plăcintă.
Se face siropul din 2 căni apă, 250 gr zahăr, esența
de rom și de vanilie, zahărul vanilat și se pune pe foc până se
topește zahărul.
Se umezesc foile de plăcintă cu sirop, care trebuie
să fie fierbinte mereu. La un strat se pun 3 foi de plăcintă. Se
presară zahăr, nucă și coajă de lămâie.
Pe urmă se pune iar
un strat de 3 foi de plăcintă. Se continuă operațiunea până se
termină foile de plăcintă.
Deasupra se pune multă nucă.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu