PUI CU FULGI DE PORUMB ȘI MAC

Ingrediente: 

                  12 copănele de pui

                  2-3 linguri miere

                  2-3 linguri muștar

                  o lingură boia dulce

                  2 ouă

                 70 gr fulgi de porumb

                 100 gr mac

                  sare, piper

Se spală pulpele de pui cu apă rece și se șterg cu un prosop de bucătărie.

Într-un castronel se amestecă mierea cu muștarul și boiaua. Se sărează și se piperează. Pulpele de pui se ung cu acest amestec și se lasă la rece peste noapte.

Pe o farfurie întinsă se amestecă fulgii de porumb, zdobiți, cu macul.

Copănelele se dau prin ou, apoi prin amestecul cu mac.

Se așează pe o tavă tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu unt și se dau la cuptor pentru 40 de minute la 200°.

                                        

Se mănâncă cu cartofi natur sau orez.